Mitt Finland...

Som jag skrev på framsidan så är det vissa saker som finns i Finland, men inte i Sverige. Här tar jag upp några av dem.

Senast uppdaterad 29/9 1999


Mat

•Karelska piroger/karjalan piirakka

Karelska piroger är ungefär som "vanliga" piroger, men det är en sorts risgrynsgröt som fyllning i stället för köttfärs. Det finns karelska piroger i Sverige, men de är fabriksgjorda, de innehåller en massa skräpämnen och de säljs i plastförpackningar i frysboxarna. Karelska piroger skall vara hem- eller butiksgjorda, och säljas i lösvikt från disk!

•Oltermanni

Oltermanni är en ost från finska Valio (motsvarande Arla). Oltermanni liknar hushållsost, men är ännu ett snäpp godare.

•Saltrulle/suolaliha

Jag tycker att saltrullen, alltså smörgåspålägget av nötkött, som finns i Sverige, bara är skräp. I Finland, däremot, så kan man åtminstone i de lite större butikerna köpa saltrulle i lösvikt. Den finska saltrullen är inte skuren i runda skivor, utan är i naturlig form.

Karelska piroger + smör + saltrulle + Oltermanni >>> mikrovågsugn, 2 min = EN JÄTTEGOD MÅLTID!

Om du som läser detta någon gång besöker Finland, så bara måste du smaka denna näst intill gudomliga kombination!

Nyponfilbunke/ruusunmarjaviili

Jag kan börja med att säga att jag inte tycker om vanlig filmjölk, som jag heller inte äter annat än i yttersta nödfall. Men finsk filbunke är gott, och när det dessutom finns en sorts nyponsoppa i bottnen av portionsburken man köper "filen" i, så...mmmmmmm! Nyponfilbunken är perfekt som ett litet mellanmål.

• Valios vaniljgräddglass/Valion vaniljakermajäätelö

Det här är den bästa och godaste glassen jag någonsin ätit i hela mitt liv! När du har smakat på den, så kan du inte ens se åt någon annan sliskig, äcklig glass. Du köper glassen i enlitersförpackningar i nästan varenda affär. Min favoritefterrätt är en fjärdedels liter Valios vaniljgräddglass med jordgubbar och blåbär. MUMS!

•Fazers mjölkchoklad

Okej, jag erkänner,den finns även i Sverige! Men har du smakat den? Inte? Fy skäms! Jag tycker om Fazers blåa mjölkchoklad. (alltså inte de sorterna med en massa konstiga tillsatser (utom möjligen hasselnötter)) Om man vill köpa chokladen billigt, så skall man ta en kryssning på någon av finlandsfärjorna. Ombord kostar en 300g chokladkaka ungefär 19 kr. Och Marabous motsvarighet kostar ungefär 28% mer.


Djur

• Olga

Olga var min mormors katt. Hon var en svart och litet vit bondkatt. Hon avlivades vid 17 års ålder, för att hon var så gammal och dålig. Hon ville inte ens ha grädde.

• Ressu

Ressu var min mormors förra hund. Han var en svart och vit cockerspaniel. Ressu blev nästan blind och promenerade rakt in i saker, så han avlivades.

• Jaro

Jaro är min (döda) mormors nuvarade hund. Han är en blandras mellan schäfer och rottweiler. Han liknar en schäfer, fast med hängande öron. Varje gång jag kommer på besök till mormor så är Jaro vid dörren och möter mig, ylande av glädje och viftande på svansen. Sedan springer han till hallen, tar första bästa sko, och börjar springa fram och tillbaka med den i munnen.